Técnica de separação baseada em troca iônica e adsorvente para indústria alimentícia
A comida está intimamente relacionada a todos, e o acabamento da comida vem da busca incansável das pessoas por alimentos de alta qualidade. A cor, o sabor, o cheiro e a segurança dos alimentos são a atenção de todas as pessoas. Em particular, a segurança alimentar foi incluída no escopo da legislação.
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Existem muitas maneiras de finalizar o processamento de matérias-primas alimentícias. As resinas de troca iônica e adsorção são frequentemente usadas no processo de acabamento posterior devido à sua boa seletividade e alta precisão de processamento, uma vez que fornecem um caminho eficaz e seguro para melhorar a qualidade dos ingredientes alimentícios, o que pode remover a cor mais profunda do alimento, remover o odor, remover o resíduo de pesticida e até mesmo torná-lo com um sabor mais confortável.
Mais de uma década atrás, a indústria de sucos da China enfrentou desafios severos porque pesticidas eram usados no cultivo de maçãs. Embora as frutas fossem rigorosamente limpas, os sucos finais ainda excediam o padrão para pesticidas. A indústria chinesa de fabricação de sucos está enfrentando o risco de fechar. Nessa época, a Sunresin iniciou a pesquisa sobre tecnologia de purificação de sucos e introduziu pela primeira vez a resina de suco para remover resíduos de pesticidas e introduziu todo o processo a tempo.
A Sunresin está totalmente implementada no mercado chinês, e todos os fabricantes de sucos chineses estão se beneficiando da tecnologia da Sunresin.
A Sunresin também se tornou a primeira fornecedora a aplicar técnicas de adsorção de resina no processamento de alimentos. Até agora, no mercado chinês, as técnicas de adsorção aplicadas nas indústrias de sucos são todas originárias da iniciação da Sunresin. Após quase 20 anos de inovação técnica e industrialização contínuas neste campo, novas resinas e soluções especializadas para processamento de alimentos se firmaram firmemente no mercado, que são especificadas separadamente para produtos nutricionais, sucos de frutas como maçã, laranja, pêra, abacaxi, limão, uva e romã, bem como nas indústrias de açúcar. Mais de 5000M3 desses produtos foram fornecidos para a indústria de bebidas, tanto nacional quanto internacional, com mais de dezenas de linhas de produção variando de 5t/h a 100t/h.
Como a primeira e única empresa listada em ações A na indústria chinesa de troca iônica e resina de adsorção, a Sunresin é uma das poucas provedoras de soluções de purificação integradas na China. Os fabricantes chineses confiam na tecnologia da Sunresin. Por meio de vários anos de trabalho duro, o projeto EPC da Sunresin gradualmente chegou a vários países.
Nossas vantagens
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20 anos de inovação técnica
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Todas as séries de resinas para a indústria alimentícia
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Equipamento e sistema de suporte
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Casos de sucesso de projetos EPC
Aplicações típicas
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Refino de adoçantes de amido
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Refino de açúcar de beterraba
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Descoloração da cana-de-açúcar
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Separações cromatográficas
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Purificações de aminoácidos
Desamargo cítrico
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Desacidificação e descoloração do suco
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Estabilização da névoa proteica em cerveja, vinho e alguns sucos de frutas
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Produção de ácido cítrico e láctico
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Extrato vegetal e recuperação de polifenóis
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Descarbonização de soro e gelatina