Remoção de pesticidas e patulina do suco de frutas

1. Pesticida em suco de fruta

O suco tem sido aceito por mais e mais famílias por seu sabor e nutrição únicos. No entanto, à medida que a demanda por suco aumenta, a produção de frutas também aumenta ano a ano. O uso de pesticidas no cultivo de frutas e no gerenciamento da produção para manter altos rendimentos representa um perigo oculto. Resíduos de pesticidas vestigiais em sucos de frutas afetam seriamente a saúde das pessoas. Muitos países também fizeram regulamentações rígidas sobre resíduos de pesticidas em sucos.

Pesticidas comuns em sucos de frutas:
1. organofosforados, que são as principais espécies de controle, como metamidofós, paration são espécies altamente tóxicas, enquanto dimetoato, malatião e outras variedades pouco tóxicas.
2. Pesticidas piretróides, a maioria dos quais são pesticidas de baixo resíduo.
3. carbamato, o menos tóxico para os humanos, e pode ser decomposto por microrganismos do solo.
 

2. Patulina em suco

A patulina na fruta é derivada principalmente do mofo azul, que faz com que a fruta apodreça e produza um forte mofo. O conteúdo de patulina no suco está relacionado à qualidade das matérias-primas e ao tempo de armazenamento. Quanto maior o tempo, maior o conteúdo. Na queda da fruta e na podridão da fruta, o conteúdo de patulina é maior.
 

3. Métodos para remoção de resíduos de pesticidas e patulina

Geralmente, há três maneiras de remover resíduos de pesticidas e patulina:
1. Limpeza da superfície da fruta, o resíduo de pesticida na superfície da fruta é alto, e mais de 60% dos resíduos de pesticidas podem ser removidos por limpeza repetida.
2. A degradação do peróxido de hidrogênio é a adição de peróxido de hidrogênio ao suco, contando com suas propriedades oxidativas para atingir o objetivo de degradação de pesticidas.
Adsorção de resina  é uma nova tecnologia que foi industrializada devido às suas excelentes propriedades de adsorção.
 

4. Vantagens do método de adsorção de resina

Para purificar o suco, várias resinas adsorventes foram desenvolvidas para triagem dos adsorventes de melhor desempenho. Elas têm principalmente as seguintes características:
Uma grande quantidade de adsorção saturada de resíduos de pesticidas e patulina.
Após o resíduo de pesticida e a patulina serem adsorvidos, o conteúdo é reduzido a um padrão seguro.
A resina tem boa resistência, pode ser reutilizada repetidamente e tem baixo custo de produção e manutenção.
 

5. Linha de adsorção de resina Sunresin

No nosso caso, usando linhas de adsorção de leito fixo, o resíduo de pesticida de exportação e o teor de patulina podem ser controlados abaixo de 10 ppb, o que é muito melhor do que os 50 ppm de outras empresas.
A linha de adsorção de leito fixo é um modelo relativamente econômico com baixos custos de investimento. E nossa resina, após a regeneração, pode basicamente restaurar seu desempenho. Nossa resina pode ser ciclada por muitos ciclos sem sacrificar o desempenho, então os custos da resina são curtos durante a manutenção posterior.

Se você quiser saber mais sobre técnicas de desamargamento e custos, entre em contato com a Sunresin!