Sunresin fornece serviços personalizados e soluções completas de separação e purificação para a produção de alulose

A alulose é um monossacarídeo natural, um epímero da frutose e um novo tipo de açúcar raro funcional de baixa caloria.

A alulose é produzida principalmente industrialmente por biotransformação e foi aprovada para uso alimentar nos Estados Unidos, Canadá, Japão, Coreia do Sul e outros países. O desempenho da alulose entre os alimentos é equivalente ao da sacarose, e muitos estudos apontaram que múltiplos indicadores da alulose mostraram excelentes propriedades em experimentos.

Durante o processamento desde a matéria-prima do milho até o produto final de alulose, a Sunresin fornece um processo de purificação completo, incluindo: remoção de cinzas por troca iônica, descoloração com carvão ativado, separação cromatográfica, etc., para obter alulose cristalina de alta qualidade.

Atualmente, as duas principais unidades de processo na produção de alulose são a isomerização diferencial da frutose e o processo de purificação. 

O sistema de cromatografia de leito móvel simulado sequencial (SSMB) da Sunresin e o sistema de troca iônica contínua podem ser usados ​​para a separação de alulose/frutose para obter produtos de alulose de alta pureza. 

Até o momento, o dispositivo cromatográfico de leito móvel simulado sequencial da Sunresin, combinado com as resinas Monojet Uniform Particle Size, por meio da combinação inteligente de equipamentos e programas de controle automático, simula o movimento da camada de resina, aumenta o bocal de separação para cada componente fluir separadamente, realiza a separação em lote de 2-3 componentes e tem sido aplicado com sucesso à separação e purificação de álcoois de açúcar, aminoácidos, ácidos orgânicos, intermediários farmacêuticos e outros produtos.

Sunresin, impulsionando a inovação.