A Sunresin oferece serviços personalizados e soluções completas de separação e purificação para a produção de alulose.
A alulose é um monossacarídeo natural, um epímero da frutose, e um novo tipo de açúcar raro funcional de baixa caloria.
A alulose é produzida principalmente em escala industrial por biotransformação e foi aprovada para uso alimentar nos Estados Unidos, Canadá, Japão, Coreia do Sul e outros países. O desempenho da alulose em alimentos é equivalente ao da sacarose, e muitos estudos têm demonstrado que diversos indicadores da alulose apresentam excelentes propriedades em experimentos.

Durante o processamento desde a matéria-prima de milho até o produto final de alulose, a Sunresin oferece um processo completo de purificação, incluindo: desmineralização por troca iônica, descoloração por carvão ativado, separação cromatográfica, etc., para obter alulose cristalina de alta qualidade.

Atualmente, as duas unidades de processo principais na produção de alulose são a isomerização diferencial da frutose e o processo de purificação.
O sistema de cromatografia de leito móvel simulado sequencial (SSMB) e o sistema de troca iônica contínua da Sunresin podem ser usados para a separação de alulose/frutose, obtendo-se produtos de alulose de alta pureza.
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Até o momento, o dispositivo cromatográfico de leito móvel simulado sequencial da Sunresin, combinado com as resinas Monojet de tamanho de partícula uniforme, através da combinação inteligente de equipamentos e programas de controle automático, simula o movimento da camada de resina, aumenta o bocal de separação para que cada componente flua separadamente, realiza a separação em lote de 2 a 3 componentes e tem sido aplicado com sucesso na separação e purificação de álcoois de açúcar, aminoácidos, ácidos orgânicos, intermediários farmacêuticos e outros produtos.

Sunresin, impulsionando a inovação.