Separação e purificação da vitamina B12

1. Vitamina B12

Conhecida como cobalamina. É uma vitamina hidrossolúvel que participa de vários metabolismos na forma de coenzimas e promove a síntese de DNA e proteínas.
 

2. Síntese da vitamina B12

A síntese química da vitamina B12 é dispendiosa e gera muitos subprodutos. Atualmente, o método mais utilizado é a fermentação.
A Pseudomonas aerogenes é um novo tipo de fermentação aeróbica de vitamina B12 que surgiu nos últimos anos e apresenta a vantagem de alta eficiência e alto rendimento. A vitamina B12 resultante é principalmente hidroxocobalamina em uma forma estabilizada, o que evita a adição de cianeto, uma substância altamente perigosa, no processo de conversão. 
 

3. Separação e purificação da vitamina B12

O método mais antigo utilizado é o de extração por solvente, empregando um solvente orgânico como etanol ou clorofórmio como extrator. Esse método de extração requer uma grande quantidade de reagentes orgânicos, o que não atende às necessidades de produção. Atualmente, o método mais utilizado é o de extração por resina.
Para o método de extração com resina, o mais importante é selecionar a resina mais adequada, com boa seletividade de adsorção, fácil dessorção, propriedades físico-químicas estáveis, alta resistência mecânica e que possa ser reutilizada.
Como a estrutura da resina pode ser projetada, podemos selecionar diferentes esqueletos, polaridades e estruturas de poros. Através de experimentos de adsorção, podemos escolher a resina com melhor desempenho.
 

4. Série de resinas Sunresin para separação e purificação da vitamina B12

A Sunresin desenvolveu uma gama de resinas para a extração e purificação da vitamina B12 em caldos de fermentação anaeróbica e aeróbica.
Resina de pré-tratamento para remover a maior parte das proteínas, pigmentos e outras impurezas que interferem no processo;
Especial  resina de adsorção  para a extração da vitamina B12;
Resina especial descolorante para remover a coloração da vitamina B12 dessorvida, visando sua purificação posterior.
A resina é separada por cromatografia para remover algumas impurezas difíceis de eliminar, obtendo-se assim vitamina B12 de alta pureza, superior a 99%.
 

5. Linha de separação e purificação da vitamina B12 da Sunresin

No nosso caso, oferecemos uma linha completa de purificação para vitamina B12.
O processo adota o modo de leito fixo ou leito móvel simulado, sendo geralmente adotado o leito fixo, que é um modo relativamente econômico com baixo custo de investimento. No entanto, o custo operacional do leito móvel simulado é menor, o consumo de resina pode ser reduzido em mais de 50%, o consumo de reagentes químicos é reduzido em 30-50% e o descarte de efluentes é reduzido em mais de 50%.
O processo de separação da vitamina B12 é complexo, e recomendamos o uso de um sistema de leito móvel simulado.

Se você quiser saber mais sobre a tecnologia de purificação da vitamina B12, por favor  Entre em contato com a Sunresin !