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Purificação de Esteviosídeo

História da estévia:
Stevia é um adoçante natural 0 Cal e está rapidamente ganhando aceitação como o único produto natural com a capacidade de atingir escala na redução do teor de açúcar ou calorias em alimentos e bebidas convencionais, mantendo o sabor doce desejado. A estévia foi usada como adoçante por várias centenas de anos, originalmente pelos índios do Paraguai. Ele foi amplamente testado por autoridades regulatórias de alimentos e medicamentos e está registrado para venda como adoçante em quase todos os principais mercados do mundo. A estévia também é um ingrediente adoçante sustentável e um extrato vegetal que tem sido usado como substituto natural do açúcar em partes do globo há séculos.
Principais características da Stevia:
1) 0 Cal.
2) Adoçante de origem natural (extrato de planta, não um adoçante artificial)
3) Gerenciar o açúcar no sangue das pessoas (nenhum efeito sobre os níveis de insulina)
4) Adoçante de alta intensidade (200-350 vezes mais doce que a sacarose)
A tecnologia da resina Sunresin impulsiona a estévia para a industrialização em grande escala:
Sunresin está envolvida na pesquisa e desenvolvimento de produtos de resina há quase 20 anos. Com base na tecnologia de resina, combinada com integração de engenharia de sistema e desenvolvimento de automação, Sunresin se tornou uma resina de influência global e um provedor de serviços de equipamentos integrados. No campo da estévia, após anos de pesquisa e desenvolvimento, lançamos com sucesso uma série de resinas com excelente desempenho, que são amplamente utilizadas nas principais fábricas de estévia no mundo. Ao mesmo tempo, Sunresin projetou uma linha de produção completa de estévia, que pode fornecer aos clientes serviços EPC desde folhas secas de estévia até pó de estévia acabado (TSG90 / 95). A linha de produção de estévia usa o mais avançado sistema de resina de troca iônica contínua (SMB ), o que reduz significativamente o consumo de água, solventes, etc. e a descarga de águas residuais.
Os seguintes serviços podem ser obtidos na Sunresin, dependendo das necessidades:
Opção 1: a resina de alta qualidade
Opção 2: unidade de purificação de resina (resina + tecnologia de processo + equipamento de sistema etc.)
Opção 3: linha EPC - todo o pacote de solução
(resina + tecnologia de processo + design de linha inteira + fornecimento de equipamento de linha inteira + serviço de comissionamento, etc.)
Os seguintes serviços podem ser obtidos na Sunresin, dependendo das necessidades:
Processo Código de Resina Inscrição
Processo adsorvido LXS868
Alta selecvidade e capacidade de adsorção para glicosídeo de Stevia.
Após a eluição, o TSG no licor de eluição pode atingir 84-88% (dependendo das matérias-primas).
Resina de permuta iónica
(dessalinização e
descoloração)
LXS861
LXS865
1. Remova Ca2 +, Mg2 + e outros íons de metal, remova as cinzas
2. Reduza o pH do licor para melhor descolorir
3. Remova uma pequena quantidade de pigmentos catiônicos
4. Desempenho superior para remover impurezas da cor áspera
Refino de resina LXS869
Remova substâncias como esteviol, estevidina e flavonóides ou
polifenóis, aumentam a pureza para 2-5% extra, também remove
amargor para melhor sabor.
Fluxograma do processo principal:
Vantagens de usar resina Sunresin ou pacote de solução:
1) Menor perda durante a operação com maior rendimento
2) O processo de extração de glicosídeos de estévia é extremamente simples
3) Custo de operação muito menor devido ao menor consumo de água, solventes e descarte de resíduos
4) Produto de alta pureza e saboroso pode ser alcançado em comparação com outros métodos
5) Detendo o know-how chave do melhor processo de purificação de estévia e resinas do mundo
6) Tecnologia comprovada e madura e amplamente utilizada por outros produtores líderes na indústria
7) Abundante experiência na entrega de plantas EPC na China e no exterior

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